二丁基羟基甲苯是什么（二丁基羟基甲苯是什么剂）

丁羟甲苯是什么

1、丁羟甲苯又名二丁基羟基甲苯，分子式为C15H240，相对分子质量220．35，为白色结晶或结晶性粉末，无味或稍有特殊性气味，熔点67℃，沸点265℃，对热稳定，与金属离子作用不会着色，是常用的油脂抗**剂。二丁基羟基甲苯不溶于水和**，易溶于酒精、**和动植物油。

2、丁羟甲苯，其英文名是dibutyl hydroxy toluene，通常简称为BHT，也被称为2，6-二叔丁基对甲酚和3，5-二叔丁基-4-羟基甲苯。这个化合物的分子式是C15H24O，相对分子质量为235。它是一种白色结晶或结晶性粉末，可能带有轻微的特殊气味。

3、无害。丁羟甲苯是一种油脂抗**剂，能够起到抗**的作用，可以用于化妆品中，而且并不会溶解到血液里面，所以不会导致身体受到危害。但是，如果接触到丁羟甲苯后出现不适症状，如皮肤发红、瘙痒、咳嗽、头晕、头痛等，那么应当及时就医治疗，否则可能会对身体造成更大的危害。

4、丁羟甲苯属于一种化工产品，是有机化合物的一种，其中含有大量的化学成分，比如甲醛、乙醛等。如果长期接触，可能会对皮肤组织造成**，容易出现皮肤过敏反应，比如皮肤瘙痒、起红疹等，严重时还可能会出现皮肤溃烂等症状。

5、有害。丁羟甲苯（又称为BHT）对猫是有害的。丁羟甲苯是一种常见的食品和化妆品防腐剂，会对猫的健康造成负面影响。猫的肝脏无法有效代谢和处理丁羟甲苯，摄入过量会导致肝脏损伤和其他健康问题。

食品添加剂二丁基羟基甲苯有什么毒性

眼睛**：二丁基羟基甲苯进入眼睛可能引起**和眼部不适。 潜在的致癌性：一些研究表明，长期暴露于二丁基羟基甲苯可能与某些癌症的发生有关，尤其是肝癌和肾癌。然而，目前还没有充分的科学证据来支持这种关联。

二丁基羟基甲苯的毒性数据：急性毒性：LD50：1700-1970mg/Kg（大白鼠经口）；小鼠经口LC501040mg/kg；接触皮肤能引起皮炎，形成过敏症，溅到皮肤和衣服上后应立即用水冲掉。操作人员应穿戴防护用具，对水体有一定危害。

在毒理学方面，二丁基羟基甲苯展现出以下特性：口服致死剂量（LD50）对于大鼠为0克/千克，表明其毒性相对较低。根据FAO/WHO（1995年）的评估，其每日可接受摄入量（ADI）范围为0至0.3克/公斤体重，这表明在正常消费水平下，它被认为是安全的。

二丁基羟基甲苯是什么食品添加剂

1、食品添加剂。二丁基羟基甲苯（BHT）是一种常用的食品添加剂，主要用于防止食品的**变质。是一种无嗅、无味的白色晶体，不溶于水和稀碱，溶于苯、甲苯、乙醇、汽油以及食物油中。

2、脂溶性的食品抗**剂。根据查询食品商务网显示，二丁基羟基甲苯是一种脂溶性的食品抗**剂，可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品，其最大使用量为0.2g/kg。

3、二丁基羟基甲苯是一种脂溶性的抗**剂，可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品，其最大使用量为0.2g/kg。二丁基羟基甲苯，又名2-6-二叔丁基对甲酚，简称BHT，分子式为C15H24O，相对分子质量为236。

4、抗**剂。二丁基羟基甲苯（BHT）是一种广泛应用的食品添加剂，主要用作抗**剂。

5、二丁基羟基甲苯是一种脂溶性抗**剂，被广泛应用于食品工业中。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定它适用于多种食品，如食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等，其最大使用量为0.2克每千克。

6、二丁基羟基甲苯是一种杀菌剂，在肉制品加工过程中常常被用作防腐剂，可有效防止肉制品变质、**和受细菌污染。它能抑制肉制品中的真菌、霉菌和细菌的繁殖，延长肉制品的保质期和使用寿命。同时，二丁基羟基甲苯也可以增加肉制品的红色度和延长颜色的稳定性，使肉制品更具有诱人的色泽。

二丁基羟基甲苯对身体有害吗

致癌。根据查询中国医药信息查询平台显示，在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，二丁基羟基甲苯属于3类致癌物，即对人类有致癌性风险。

在毒理学方面，二丁基羟基甲苯展现出以下特性：口服致死剂量（LD50）对于大鼠为0克/千克，表明其毒性相对较低。根据FAO/WHO（1995年）的评估，其每日可接受摄入量（ADI）范围为0至0.3克/公斤体重，这表明在正常消费水平下，它被认为是安全的。

二丁基羟基甲苯无害。二丁基羟基甲苯，简称BHT，相对分子质量为236。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无味，熔点65到75度，沸点265度，对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗**作用是由于其自身发生自动**而实现的。对热相当稳定。

有。根据查询39健康网显示，二丁基羟基甲苯会对皮肤、呼吸道产生伤害，接触高浓度甲苯很快会出现呼吸道症状，如憋气、呼吸困难，有的人甚至出现类似于喉头水肿的症状。

二丁基羟基甲苯有害吗

1、潜在的致癌性：一些研究表明，长期暴露于二丁基羟基甲苯可能与某些癌症的发生有关，尤其是肝癌和肾癌。然而，目前还没有充分的科学证据来支持这种关联。尽管存在这些潜在的危害，但在食品和化妆品中使用的二丁基羟基甲苯一般都符合安全标准，并且在合理使用的情况下，对大多数人来说风险较低。

2、在毒理学方面，二丁基羟基甲苯展现出以下特性：口服致死剂量（LD50）对于大鼠为0克/千克，表明其毒性相对较低。根据FAO/WHO（1995年）的评估，其每日可接受摄入量（ADI）范围为0至0.3克/公斤体重，这表明在正常消费水平下，它被认为是安全的。

3、有。根据查询39健康网显示，二丁基羟基甲苯会对皮肤、呼吸道产生伤害，接触高浓度甲苯很快会出现呼吸道症状，如憋气、呼吸困难，有的人甚至出现类似于喉头水肿的症状。

4、二丁基羟基甲苯，又名2，6-二叔丁基对甲酚，简称BHT，分子式为C15H24O，相对分子质量为236。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无味，熔点65~75℃，沸点265℃，对热相当稳定。可在食品中脂溶性抗**剂。在一定的剂量以下可认为无害。

5、致癌。根据查询中国医药信息查询平台显示，在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，二丁基羟基甲苯属于3类致癌物，即对人类有致癌性风险。

6、二丁基羟基甲苯不溶于水和**，易溶于酒精、**和动植物油。可用于长期保存的油脂和含油脂较高的食品及饲料中和维生素中，适于长期保存不饱和脂肪含量较高的饲料。用量为每吨油脂100～200g，不得超过200g。与丁羟甲氧苯并用有相乘作用，二者总量不超过每吨油脂200g。

二丁基羟基甲苯(BHT)作用机理

二丁基羟基甲苯（BHT），一种广泛应用的抗氧剂，其作用机制主要体现在其对自动**过程中自由基的抑制作用。BHT通过与链增长自由基发生反应，有效地消除这些自由基，从而中断链式反应的进行。在抗**过程中，BHT展现出多功能性，它既可以作为氢的捐赠者，又可以捕获自由基，扮演着双重角色。

二丁基羟基甲苯（BHT）是一种重要的化学物质，其主要作用是作为抗氧剂。它能够有效抑制塑料和橡胶的**过程，从而延长这些材料的使用寿命，提高其耐久性。BHT的应用范围广泛，不仅用于塑料和橡胶制品的稳定，也能够防止润滑油和燃料油在储存过程中酸值上升或粘度增加，保持其性能稳定。

二丁基羟基甲苯是一种脂溶性的抗**剂，可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品，其最大使用量为0.2g/kg。二丁基羟基甲苯，又名2-6-二叔丁基对甲酚，简称BHT，分子式为C15H24O，相对分子质量为236。

BHA（丁基羟基茴香醚）和BHT（二丁基羟基甲苯）是两种常用的食品添加剂，主要用于防止或延缓食品的**过程，从而提高食品的稳定性和延长储存期。BHA是一种由3-BHA和2-BHA组成的混合物，其抗**作用是通过释放氢**阻止油脂的自动**。

②BHT是二丁基羟基甲苯，分子式C15H24O分子量：220，作为抗氧剂，它能够与自动**中的链增长自由基反应，消灭自由基，从而是链式反应中断。作为抗氧剂，能抑制或延缓塑料或橡胶的**降解而延长使用寿命。防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作为食品添加剂能延迟食物的酸败。

二丁基羟基甲苯（BHT）是一种广泛应用的食品添加剂，主要用作抗**剂。